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sexta-feira, 16 de março de 2012

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***RECEITA MASSA DE PANQUECA***

  Massa de panqueca
Ingredientes:

2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1/2 colher(es) (chá) de sal

1 unidade(s) de ovo
1 1/2 xícara(s) (chá) de leite
 
2 colher(es) (sopa) de margarina

bater tudo no liquidificador.

recheio de sua preferencia..........
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***PIZZA DE LIQUIDIFICADOR***



ingredientes

  • 2 xícaras de leite
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de preparo

Bata no liquidificador primeiramente os ingredientes líquidos e vá acrescentando os sólidos aos poucos despeje a massa em forma redonda untada com margarina e farinha, recheie a gosto e leve assar em forno médio pré aquecido por 20 min
Sugestão de Recheios:  Frango, Presunto e Mussarela, Atum,mussarela c/ tomate orégano
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***Docinho de nozes***

ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 1/2 xícara de nozes moídas
  • Manteiga para untar
  • Açúcar cristal e nozes para decorar

modo de preparo

Em uma panela, misture o leite condensado com as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender da panela (cerca de 10 minutos). Acrescente as nozes moídas, misture bem e retire do fogo. Despeje a massa em um prato untado e deixe esfriar. Enrole em bolinhas e passe pelo açúcar cristal. Sirva em forminhas de papel decorado com as nozes picadas.
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♥MODELO DE CONVITE MONSTER HIGH♥


 























 o convite e só aumentar no programa que vc for imprimir...




































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...RECEITA DE BEM-CASADO...





  • Ingredientes
  • Massa:
  • 4 ovos
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de pó royal
  • Casca de 1/2 laranja ralada
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado cozida por 40 minutos
  • Calda:
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de água fervente
  • Cobertura:
  • açucar de confeiteiro


  • Modo de Preparo
    1. Massa:
    2. Bata os ovos, o açúcar e a casca de laranja na batedeira até triplicar de volume
    3. Sem bater, misture delicadamente a farinha e o fermento peneirados
    4. Coloque a massa num saco de confeitar e coloque em circulo com forma untada e enfarinhada
    5. Leve para assar em forno pré-aquecido por 10 minutos à 180°C
    6. Não deixe dourar (aproximadamente 10 minutos)
    7. Deixe esfriar e retire com a ajuda de uma espátula
    8. Recheio:
    9. Coloque o doce no saco de confeitar (eu usei um saquinho de arroz de 1 kg na massa e no doce)
    10. Junte os bolinhos com o doce de leite (colocar o doce na parte que ficou em contato com a assadeira)
    11. Calda:
    12. Misture bem o açúcar com a água e deixe ferver sem parar de mexer até dissolver completamente o açúcar (cerca de 2 minutinhos)
    13. Cobertura:
    14. Passe o bem casado rapidamente pela calda e depois no açúcar de confeiteiro
    15. Deixe descansar por pelo menos 4 horas  e depois embale com celofane e crepom

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    Receita de palha italiana






     

    ( para brigadeiro)

  • 2 latas de leite condensado (790g)
  • 2 xícaras (chá) de biscoito maizena, quebrado grosseiramente (100g)
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (60g)
  • açucar de confeiteiro "glaçucar" para passar os doces
  • 2 colheres (sopa) de manteiga (40g



  • Misture o leite condensado com o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro. Depois de frio , incorpore o biscoito.
    Espalhe no refratário untado com óleo, cubra com filme plástico, pressione para nivelar e reserve até o dia seguinte.
    Corte em quadrados de 5cm e passe-os no açucar de confeiteiro . Embale a gosto, e sirva em temperatura ambiente

    DICA:  server como lembrancinha de casamento, se quiser mais sofisticado depois de cortados passe em chocolate derretido meio amargo...