INGREDIENTES:
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa bem cheia de margarina ou manteiga
- 1 pitada de sal
- 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo MODO DE PREPARO:
- Leve ao fogo o leite, a margarina ou manteiga e a pitada de sal
- Quando ferver, apague o fogo e adicione a farinha de trigo
- Mexa bem até formar uma bola e desgrudar da panela
- Depois frite em óleo bem quente ( 3 churros por vez)
- Pode passar no açúcar e canela em pó
- Recheio a gosto (DOCE DE LEITE, BRIGADEIRO)
